Рецепт : Болгарский суп Таратор

Ингредиенты для супа:

Свежие огурцы4 шт. Грецкие орехи 
Простокваша200 гр. Чеснок
Вода400 мл. Укроп
Растительное масло Соль

Рецепт приготовления супа Таратор:

Очищаем огурцы от шкурки и нарезаем кубиками. В простоквашу вливаем воду и хорошенько взбиваем, добавляем огурцы, растертый чеснок, немного растительного масла и укроп. Солим по вкусу.

Сверху готовый суп посыпаем дроблеными грецкими орехами.

Приятного аппетита smile

Комментарии