Рецепт: маринованные вешенки

маринованные вешенки
Вешенки очистить и несколько раз промыть. Несколько раз промывать грибы нужно потому, что в них, как правило, много мусора. Не хотелось бы, чтобы потом на зубах скрипели кусочки древесной коры или еще чего-нибудь.