Нарезаем мелко лук и обжариваем его, непрерывно помешивая, на раскаленном оливковом масле буквально минуту. Затем очищенный немного раздавленный чеснок добавляем к луку и обжариваем для придания блюду аромата...
Для приготовления этого итальянского десерта понадобиться совсем немного времени и усилий, а результат Вас приятно удивит.
Нагреем оливковое масло в кастрюле с толстым дном. Добавим нарезанные мелко чеснок и лук...
Свеже помидоры опустим на пару секунд в кипяток, бланшируем и нарежем кусочками. В кастрюлю нальем немного оливкового масла и обжарим в нем нарезанный мелко лук...
С хлеба срежем корочки, смочим в холодной воде и раскрошим в мелкую крошку...
Кофе (по-итальянски) варят на молоке, а не на воде...
