Куриное филе нарезать мелким кубиком и сложить в посуду. Яйца взбить вилкой до однородной массы и добавить к куриному филе.
Говядину очистить от пленок, разрезать поперек волокон на порционные куски толщиной 4 см. Бифштекс традиционно жариться на сухой сковороде гриль или же на гриле.
Чеснок мелко нарубим или натрем на мелкой терке. Смешаем с солью и специями, натрем этим маринадом крылышки и оставим на пол часа...
Свинину нарезать тонкими ломтиками (около 1 см.) и сложить в отдельную посуду. Лук и морковь очистить. Лук нарезать мелким кубиком, А морковь натереть на крупной терке.
Мясо нарежем тонкими длинными ломтиками и выложим в посуду для запекания. Солим, перчим и сверху посыпаем нарезанным кольцами луком...
