Помоем шампиньоны. Растопим на сковороде сливочное масло и обжарим в нем шампиньоны на достаточно большом огне 5-6 мин...

Замесим тесто из подогретого молока, дрожжей, соли, яйца, муки и поставим его в теплое место на 20 минут.

Птицу вымыть отрезать крылья и ноги, сложить в кастрюлю, залить водой
(так чтобы она покрывала курицу на 5 см.), добавить очищенный лук и
морковь и варить в течение 2-х часов.
Помидоры залить кипятком
на пару минут, после чего бланшировать. Разрезать каждый помидор пополам,
удалить семечки и нарезать мелким кубиком.

Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку...

Чтобы бублики получались не слишком сухими их нужно немного размочить в
молоке. В слегка подогретое молоко опустить бублики и оставить на 5 мин,
чтобы они немного пропитались.
[prev-link]Назад[/prev-link]
1 2 3 4 5 [next-link]Далее[/next-link]