Категория - "Рецепты пиццы"

Со временем пицца приобретала все большую популярность и поэтому появилось множество рецептов пиццы с самыми разными начинками. Самыми классическими рецептами пиццы считаются «Маринара» и «Маргарита». Первая была названа в честь рыбаков, которые являлись постоянными клиентами, вторая в честь королевы Маргариты. По преданию она была тайной поклонницей пиццы и специально для нее повара придумали 3 рецепта. Один из них был с помидорами, сыром моцарелла и базиликом. Выбор этих ингредиентов был не случайным, т.к эти же цвета присутствуют на итальянском флаге. Королеве настолько пришелся по вкусу рецепт этой пиццы, что она даже разрешила назвать ее своим именем.

1. Подогрейте 1 стакан молока, растопите маргарин, затем смешайте яйца, сахар и соль.
2. Смешайте муку и дрожжи, и влейте массу в муку, если вышло жидко, то добавьте муки. Затем замесите тесто и оставьте его на 3 часа в тепле.
3. Когда тесто поднялсоь, раскататываем его по протвиню и добавляем начинку в следующем порядке...