
Говядину на косточке моем и ставим вариться в 4-х литрах воды на 1,5 часа. Добавляем к мясу лавровый лист и черный перец горошком

Говядину нарезаем средним кубиком, кладем в воду вариться на 1 час, солим. Пока варится говядина, нарезаем картофель...

Картофель и свеклу отвариваем в мундирах, отдельно отварим яйца. Остудим и очистим готовые продукты...

Для начала отварим и остудим свеклу. Затем свеклу, огурцы и яйца натрем на крупной терке, выложим в кастрюлю...

Основное преимущество борща с грибами в том, что его можно готовить без
мяса на грибном бульоне. Это постный борщ, но не думайте, что если в нем
нет мяса, то он получится менее вкусным.

Очищенную, промытую свеклу сварим отдельно в воде, добавив туда немного уксуса или другой ...
[prev-link]Назад[/prev-link]
1 2 [next-link]Далее[/next-link]