• При расчете потребного количества банок надо иметь в виду, что из 1 кг ягод ориентировочно получается 2 кг варенья. В каждую полулитровую банку входит около 700 г. домашнего варенья.
Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое
проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на
некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим.
