Рецепт: Рыба под огуречным соусом
Ингредиенты для рыбы под соусом:
| Огурцы (небольшие)3 шт. | Сахар |
| Сливочное масло1 ст.лож. | Соль |
| Жирные сливки3 ст.лож. | Перец черный молотый |
| Лимонный сок2 ч.лож. | Зелень |
Рецепт приготовления рыбы под огуречным соусом:
Обжариваем с каждой стороны по несколько минут.
Рецепт соуса:
С огурцов срежем кожуру, почистить от семян, и нарезать на дольки.Порезать мелко зелень.
На сковороде растопим сливочное масло. Добавим огурцы, посолим, поперчим и готовим 2-3 мин.
Добавим зелень, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешаем и снимем с огня.
Приятного аппетита
Комментарии