↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Закуска из баклажанов с помидорами

баклажаны с помидорами закуска

Ингредиенты:

Баклажан 1 шт. Чеснок 1 зуб.
Помидоры 2 шт. Растительное масло
Майонез 2 ст. лож. Соль

Приготовление:

 

Вымыть баклажаны с помидорами и нарезать тонкими колечками. Выложить баклажаны в миску, посолить, перемешать и оставить на 5 мин.


На раскаленную сковороду налить растительное масло и обжарить на нем баклажаны до румяной корочки. Баклажаны очень сильно впитывают растительное масло, так, что его нужно периодически подливать на сковороду. Готовые баклажаны выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.


В посуду выложить майонез, выдавить в него зубчик чеснока и перемешать.


Каждый баклажан смазать смесью майонеза и чеснока, а сверху выложить по кружочку помидора. Поставить в холодильник на час.


Приятного аппетита smile

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты