Рецепт с фото: Шоколадный крем
Ингредиенты:
| Шоколад 2 плитки | Сливочное масло 1 ст. лож. |
| Сливки 150 гр. | Черника |
Приготовление:
Шоколадный крем – очень быстрый и простой рецепт, незаменимый в тех случаях, когда к вам нагрянули гости, а угостить их нечем. Несколько плиток шоколада всегда валяется в холодильнике, а также замороженные ягоды. Лучше всего такой крем делать с малиной, но у меня ее не оказалось.
Поставить кастрюлю с водой на огонь, а сверху на нее поставить миску с большим диаметром. Разломать шоколад на кусочки и растопить на водной бане, добавив сливочное масло. Когда шоколад начнет таять, добавить сливки и помешивать до полного растворения. После чего снять шоколад с огня и дать немного остыть.
На дно чашки выложить ягоды и залить получившимся шоколадным кремом.
Подавать шоколадный крем можно с любым печеньем. Также, его можно подавать как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита 