↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Блины с мясом


Ингредиенты:

Молоко 1 л. Мука 2,5 ст.
Яйца 3 шт. Подсолнечное масло 3 ст. лож.
Сода 1/2 ч. лож. Соль 1 ч. лож.
Сахар 1 ч. лож.
 

Ингредиенты для начинки:

Куриное филе300 гр. Растительное масло
Лук1 шт. Сольпо вкусу
Бульон50 гр. Перец черный молотый

Приготовление:

 

Лучше для блинчиков использовать не только грудку, но и бедрышки. Тогда блинчики получаться намного вкуснее. Как правило в большинстве рецептов блинчиков с мясом фарш обжаривают на сковороде, но в этом случае начинка получается жирной и суховатой. Я предлагаю вам ознакомится с моим рецептом. Блинчики с мясом получаются очень вкусными и сочными.


Курицу отварить и отделить мясо от костей. Молоко вылить в посуду, добавить яйца и хорошенько перемешать постепенно добавляя муку.

Если тесто получилось с комочками не расстраивайтесь, просто оставьте его на 10-15 мин. и еще раз хорошо размешайте. Комочки растворятся.


блинчики с мясом. шаг 1 


Добавить подсолнечное масло.


блинчики с мясом. шаг 2

 

Мясо курицы пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Добавить фарш, соль, перец. Под конец добавить бульон, чтобы мясная начинка не была сухой. Начинка готова.


блинчики с мясом. шаг 3

 

Выпекаем блинчики.


блинчики с мясом. шаг 4 

 

Выложить начинку на каждый блинчик и завернуть. Получившийся блин разрезать пополам.


блинчики с мясом. шаг 5 

 

Подавать блинчики лучше со сметаной. Попробуйте приготовить блины по этому рецепту. Уверяю вас, таких вкусных блинов с мясом вы еще не пробовали.


блинчики с мясом


Приятного аппетита smile

#1
Рецепт супер! Блины получились очень вкусными. Все получилось с первого раза! Начинка очень сочная. Спасибо. Это действительно лучшие блины с мясом которые я когда-либо пробовала
14 сентября 2014 15:16
#2
Отличный рецепт. Очень вкусные блины. Мясо в начинке сочное, не жирное. Добавлю в сборник рецептов
14 сентября 2014 15:20

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты