Сырный суп

сырный суп

 

Ингредиенты (на 3 литра):

Картофель 5 шт. Морковь 1 шт.
Плавленый сырок 3 шт. Соль, перец по вкусу
Лук репчатый 1 шт. Сливочное масло 50 гр.

Приготовление:

Этот суп можно готовить как на бульоне так и без него. Я предпочитаю такой суп готовить с плавленным сыром. Не смотря на простоту, суп получается очень вкусный и сытным.


Овощи очистить и вымыть. Картофель нарезать небольшими кубиками, лук мелко нарезать, а морковь натереть на мелкой терке. В кастрюлю налить воды и поставить картофель вариться. В это время на сливочном масле обжарить лук и морковь.

 

Когда картофель сварился, заправим суп зажаркой. Плавленый сырок мелко нарезать или натереть на крупной терке и добавить в суп. Помешивайте суп до полного растворения сыра. Солим и перчим суп по вкусу, и подаем к столу.


Приятного аппетита smile

  • Рецепт: Соте из баклажанов
  • Рецепт: Сырный суп-пюре
  • Свекольник домашний
  • Рецепт: Салат винегрет
  • Рецепт: Салат из свежих грибов
  • Полина
    #1
    Очень вкусный супчик:) Спасибо
    31 июля 2013 16:51
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]

    Добавление комментария

    Проверочный код:
    Введите код: