Рецепт с фото: Чипсы

Да, конечно, чипсы это далеко не здоровая пища, но если хочется чипсов, то лучше уж приготовить домашние чипсы, а не покупать в магазине.

Пока вы нарезаете картофель на слайсы, можно поставить масло накаляться. Мне жалко тратить много масла, поэтому я беру самую маленькую посуду в которой можно готовить чипсы. Стоит отметить, что приготовление чипсов, требует времени и выдержки :) Но зато вкус у натуральных чипсов намного круче, чем у тех, что вы покупаете в магазине.

Нарезанный картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить с него лишнюю влагу.

Отправляем картофель в хорошо разогретое подсолнечное масло. Если вы используете небольшое количество масла, то лучше жарить чипсы порционно, иначе они слипнуться и не будут хрустящими.

Как только масло перестало шипеть, можно доставить наши чипсы и выкладывать на бумажное полотенце. На этот раз для того, чтобы впиталось лишнее масло.

Посыпаем чипсы паприкой и солью. Т.к у меня не было мелкой соли, я перетер в ступке крупную соль с паприкой.

Вот и все. Выкладываем на блюдо и наслаждаемся.

Приятного аппетита