↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт с фото: Ватрушки с творогом

ватрушки с творогом рецепт

Ингредиенты для теста:

Мука 4 ст. Дрожжи 30 гр.
Молоко 1 ст. Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ст. лож Ванилин
Растопленное сливочное масло 5 ст. лож. Соль

Ингредиенты для начинки:

Творог350 гр. Крохмал2 ст. лож.
Яйцо1 шт. Ванилин
Сахарпо вкусу

Приготовление:

 

В муку добавить растопленное сливочное масло, молоко, сахар, дрожжи, яйцо, ванилин и щепотку соли.  Замесить (не крутое) тесто и поставить отстояться на 1 час.

 


Пока отстаивается тесто, сделаем начинку.  Для этого в творог добавить яйцо, сахар (по вкусу), крохмал и ванилин. Тщательно перемешать.


По прошествии этого времени из теста сформировать небольшие шарики из теста, которые впоследствии станут нашей основой для ватрушек. Я делаю

это сразу на противне, который смазан сливочным маслом.

 


Приплюснуть шарики из теста и сделать углубление в середине. 

 


Выложить начинку в центр каждой ватрушки и смазать яйцом.

 

 

 

Выпекать 20 мин. при температуре 160 гр.

 


Приятного аппетита!

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты