Рецепт: Сырники

Ингредиенты:

Творог 9% жирности 400 гр.	Яйца 2 шт.
Мука пшеничная 100 гр.	Сахар 100 гр.
Сливочное масло (для жарки) 50 гр.	Мёд 10 гр.

Приготовление:

Смешиваем творог с сахаром, добавляем 2 яйца и муку вымешаем творожную массу для сырников.
На присыпанной мукой доске, формируем шарики из творожной массы. Сплющиваем их до толщины примерно 1,5 см.
Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло, обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладываем сырники на тарелку. Поливаем тонкой струйкой меда и украшаем фруктами.

Приятного аппетита.