Говядина с черносливом

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) 1 кг. Томатная паста 1/2 ст.лож.
Чернослив 300 гр. Соль, перец  
Лук 2 шт.  

Приготовление:

Лук очистить и нарезать полукольцами.



Говядину нарезать средними брусочками.



Обжарить мясо на раскаленной сковороде около 20 минут. После чего переложить мясо в кастрюлю с толстым дном.



Теперь  обжариваем лук около 5 мин. После чего добавляем в него половину столовой ложки томатной пасты и обжариваем пару минут.



Отправляем обжаренный с томатной пастой лук в мясо, добавляем чернослив и заливаем водой. Солим, перчим. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на среднем огне 30-40 мин. Открываем крышку и чувствуем превосходный аромат говядины и чернослива. Лучше всего подавать с каким нибудь гарниром.





Приятного аппетита smile

  • Рецепт: Шурпа из баранины
  • Рецепт: Красный борщ
  • Рецепт: Спагетти с мясной подливой
  • Рецепт: Мясо в сырном соусе
  • Плов с курицей и черносливом
  • #1
    Спасибо за интересный рецепт!
    21 февраля 2013 15:31
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #2
    Очень понравился этот рецептик. Обязательно приготовлю!
    12 июля 2013 15:17
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #3
    Не очень дружу с черносливом... Но! Получилось просто супер. Все сказали, что такой вкусной говядины никогда не ели. Большое спасибо!!!
    25 июня 2014 13:22
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]

    Добавление комментария

    Проверочный код:
    Введите код: