↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.
Категория - "Рыба и морепродукты"
Вкусовые качества и полезность рыбы, а также морепродуктов повлекло за собой создание множества рецептов рыбных блюд. Рыбные блюда ввиду своей полезности очень часто используются в диетическом питании, а также в детском.
Рыба очень богата белком и витаминами группы В — В1, В2, В6, Вс, В12. Из рыбы готовят первые блюда, отваривают, жарят, засаливают, а также подают в сыром виде.
Читать дальше...

Рецепт с фото: Малосольная сельдь

Ингредиенты:

Сельдь свежая 0,5 кг. Перец черный молотый  
Соль 2 ст.лож.  

Приготовление:

 

Засолить селедку в домашних условия проще чем вы думаете. Когда вы попробуете свежую сельдь, которую засолили сами, вы уже не будете покупать ее в магазине. Тем более свежая сельдь стоит дешевле, чем соленая. А для того, чтобы ее засолить вам понадобится только соли и терпение.


Сельдь очистить от чешуи и вымыть.Посуду для засолки застелить кулинарной бумагой и присыпать столовой ложкой соли.




Уложить в посуду сельдь и посыпать оставшейся солью. По вкусу посыпать черным перцем.



Накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить на 8 часов (не убирая в холодильник). По прошествии 8 часов поставить в холодильник еще на сутки.





Приятного аппетита smile


Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Популярные новогодние салаты