Рецепт: Пирог с мясом и картошкой

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто 1 кг. Майонез 200 гр.
Говядина или свинина 300 гр. Яйцо 1 шт.
Картофель 1 кг. Растительное масло  
Лук (репчатый) 2 шт. Соль, перец

Способ приготовления:

 

Я очень люблю пироги и постоянно их готовлю. Это наверное самый простой рецепт который я знаю и готовлю когда нет времени. Обычно я готовлю пирог из самодельного теста, но когда лень или нет времени я использую покупное. В данном случае это слоеное тесто. Варианты мяса могут быть самыми разными, как говорится, на ваш вкус.


 

Готовим начинку:

Картофель очищаем и нарезаем кольцами толщиной примерно 0,5 см. Мясо режем мелким кубиком. Лук нарезаем полукольцами. Перемешиваем ингредиенты, заправляем майонезом, солим и перчим.



Тесто:
Тесто делим на 2 части и раскатываем по размеру противня.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем 1 часть теста.

На тесто выкладываем начинку.



Сверху кладем вторую часть теста и защипываем края. Смазываем верх пирога 1 взбитым яйцом.
Пирог выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Достаем пирог из духовки и даем ему немного остыть. Нарезать пирог на порционные кусочки и подать к столу.

 

Пирог готов!

 




Приятного аппетита.

  • Рецепт: Самса
  • Рецепт с фото: Вареники с картошкой
  • Рецепт : Пирог с тыквой
  • Рецепт: Апельсиновый пирог
  • Рецепт: Лимонный пирог
  • Натали
    #1
    понравилось))
    5 января 2013 06:44
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #2
    Мы не едим мясного и я заменила грибами. Пирог получился очень вкусным, все сказали, что лучшего пирога за всю жизнь не ели. Спасибо за рецепт! winked
    30 мая 2014 16:38
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #3
    что-то пирога захотелось... пирог выглядит очень курто
    30 мая 2014 16:41
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #4
    Да уж, пирог мясом не испортишь ))
    30 мая 2014 16:42
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #5
    да и не только пирог мясом вообще тяжело чтонить испортить
    30 мая 2014 16:43
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]

    Добавление комментария

    Проверочный код:
    Введите код: