Рецепт: Запеченная баранина
Ингредиенты:
| Баранина 1,5 кг. |
Соль, специи |
| Лук 2 шт. |
Зелень |
Приготовление:
Баранину помыть, просушить и нарезать крупными кубиками. Поместить мясо в кастрюлю. Лук нарезать полукольцами и добавить к баранине. Засыпать мясо с луком специями, посолить и перемешать. Оставить мариноваться на 2 часа. Духовку разогреть до 200 градусов. Замаринованную баранину поместить в рукав для запекания и поставить запекаться на 1 час. За 5 минут до готовности рукав разрезать и дать мясу подрумяниться.
Готовую баранину украсить нарезанной петрушкой, ее можно подать с отварным картофелем украшенным укропом.
Приятного аппетита.
Смотрите также:
На главной странице сайта еще много свежих
рецептов не пропустите.
