Рецепт: Картофельные драники

Ингредиенты:

Картошка1 кг. Мука2 ст.лож.
Яйца2 шт. Соль, перец 

Для соуса:

Сметана 50 гр. Зеленый лук
Майонез 50 гр. Укроп

Приготовление:

 
Картофель очистить и натереть на средней терке. Добавить в картофель 2 яйца и 2 столовые ложки муки, посолить, перемешать. Разогреть сковороду с большим количеством подсолнечного масла, столовой ложкой выложить драники, обжарить с 2-х сторон до золотистой корочки. Для соуса смешать сметану, майонез, мело нарезанный зеленый лук и укроп.  Подавать драники приправленные соусом. 

Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Комментарии