Рецепт: Картофельные драники |
| Просмотров: 15435 | Печать рецепта | Главная » Вторые блюда |
|
Ингредиенты на драники:
- Картошка – 1 кг.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2 ст. ложки.
- Соль и черный перец по вкусу.
Соус:
- Сметана – 50 гр.
- Майонез – 50 гр.
- Зеленый лук.
- Укроп.
Рецепт приготовления драников:
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Добавить в картофель 2 яйца и 2 столовые ложки муки, посолить, перемешать. Разогреть сковороду с большим количеством подсолнечного масла, столовой ложкой выложить драники, обжарить с 2-х сторон до золотистой корочки. Для соуса смешать сметану, майонез, мело нарезанный зеленый лук и укроп. Подавать драники приправленные соусом.
Драники готовы!
Приятного аппетита.
|
|
В свежей зелени много витаминов, однако на солнце она теряет свою полезность. Чтобы зелень простояла долше, ее нужно поставить в банку с водой или обвернуть влажной материей либо бумагой.
