↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Холодный литовский борщ

Ингредиенты:

Небольшая свекла 4 шт. Чеснок 1 зуб.
Огурец 3 шт. Укроп  
Яйца 5 шт. Зеленый лук
Кефир 1 л. Соль, перец

Рецепт приготовления:

 
Для начала отварим и остудим свеклу. Затем свеклу, огурцы и яйца натрем на крупной терке, выложим в кастрюлю, посолим и поперчим и заправим борщ кефиром. Зелень мелко нарежем и добавим в борщ.

Литовский борщ подается холодным.

Приятного аппетита!
ЩастьеЧко
#1
вкусняшечка
25 сентября 2010 09:08
#2
а мы всю жизнь такой суп едим, но готовим по-другому. Свеклу натираем, бросаем в кастрюлю с кипящей водой, после закипания варим еще 7 минут (примерно, иногда и меньше). Затем добавляем соль и лимонную кислоту по вкусу. После того как остудили наливаем по тарелкам и туда добавляем мелко нарезанные огурец (соленый или свежий), вареное яйцо, зелень, майонез/сметану. Мне так гораздо больше нравится
12 января 2011 03:05

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты