Рецепт: Жареные кабачки с чесноком

Для приготовления кабачков с чесноком вам потребуется:

• 1 кабачок
• 2 яйца
• мука
• 2 зубчика часнока
• соль
• перец

Рецепты приготовления кабачков


1. Нарезаем 1 кабачок кольцами



2. В тарелку насыпаем муку для кляра



3. Разбиваем 2 яйца



4. В муку добавляем соль и перец



5. Взбиваем яйца



6. Обваливаем кабачки сначала в муке, потом в яйцах и выкладываем на раскаленную сковороду





7. Жарим кабачки в течение 10 минут на медленном огне, потом переворачиваем. Закрываем крышкой и жарим еще минут 10-15



8. Выдавливаем или натираем на терке чеснок



9. Выкладываем кабачки на тарелку, посыпаем чесноком, добавляем майонез и посыпаем укропом. Ждем пока кабачки пропитаются.

Кабачки с чесноком готовы!



Приятного аппетита!