Рецепт : Жареное мороженое

Ингредиенты для мороженого:

Мороженое пломбир1 кг. Яйца3 шт.
Кукурузные хлопья250 гр. Растительное масло400 гр.
Кокосовая стружка1 пач. Шоколаддля украшения

Рецепт приготовления жареного мороженого:

Мороженое формируем в шарики либо нарежем брусочками и отправим в морозилку, чтобы оно хорошо заморозилось. В это время хлопья размельчаем в блендере, а яйца хорошо взбиваем. В сковороду нальем растительное масло и хорошо разогреем, причем масла должно быть достаточно, чтобы мороженое в нем плавало.

Достаем из морозилки мороженое, и каждый кусочек обваливаем в кокосовой стружке, затем в яйце, потом в хлопьях и снова в яйце и хлопьях. Жарим буквально 30 секунд. Все нужно делать очень быстро, чтоб мороженое не успело совсем растаять.

Обжаренное мороженое выкладываем на тарелку и поливаем растопленным черным шоколадом либо вишневым вареньем.

Приятного аппетита smile

Комментарии

Маруся
#1
как необычно, спасибо за рецепт
10 августа 2010 14:20
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Милена
#2
это суппер!! как вкусно!!!!
23 октября 2010 11:11
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]
Мария
#3
Вощще суперски! Я пальчики облизываю! Хоть получилось не так красиво как на фото но очень вкусно!
13 мая 2011 19:54
[com-edit][ред][/com-edit][com-del][удалить][/com-del]