↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Скумбрия по-Голубцовски

51972 просмотры рецепта (10) просмотры рецепта 18-02-2010 просмотры рецепта ---

Ингредиенты для скумбрии:

Морковь4 шт. Лук2 шт.
Скумбрия4 шт. Сметана 
Помидоры3 шт. Укроп

Рецепт приготовления скумбрии:

Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.



 Слегка обжарить на сковороде после чего добавить мелко нарезанный лук. Обжарить все до золотистого цвета.



У скумбрии отрезать головы, снять шкуру, извлечь кости и внутренности. Нарезать небольшими кусочками.



Выложить в форму для запекания слоями. Первый слой морковь и лук (половину).



Затем филе скумбрии (солим, перчим), смазать сметаной и посыпать укропом.





Следующим слоем выложить оставшуюся зажарку и последним слоем выложить помидоры. Помидоры немного присолить. Можно добавить зелень.





Залить водой по самые помидоры )))

Отправить в духовку и тушить до готовности. Мин 40 не больше ))



Скумбрия по-Голубцовски готова.
Приятного аппетита smile
#1
Я её БУДУ!!!!!!!!
20 февраля 2010 13:27
#2
Просто супер, супер, супер, слюнки так и текут
27 февраля 2010 18:11
#3
Я приготовила.....вкуснятина....советую....)))
28 февраля 2010 18:33
#4
Девочки очень вкусно и просто приготовила вчера на ужин,только из мокрели,скумбрии небыло,так мне очень понравилось в седущий раз буду готовить из скумбриии.
20 апреля 2010 10:18
#5
а если без помидоров также будет вкусно?Лиса
29 октября 2010 20:09
#6
скажите пожалуйста,а скумбрию брать свежию или салёную?
17 февраля 2011 19:16
#7
Людмила, Свежую
17 февраля 2011 19:17
верочка
#8
мммм очень вкусно
13 марта 2011 14:57
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты