↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Рогалики из картофельного теста

рогалики из картофельного теста

Ингредиенты на рогалики:

Воды или молока500 мл. Мука1 кг.
Свежие дрожжи50 гр. Сахар1 ч.лож.
Картофельное пюре200 гр. Соль2 ч.лож.
Сливочное масло100 гр. Кунжут 

Рецепт приготовления рогаликов:

 

Шпроты, тунец или ветчина, впринципе начинка может быть любой.

Рецепт приготовления  рогаликов:

Дрожжи растворим в теплом молоке вместе с солью и сахаром. Добавим картофельное пюре, яйцо и перемешаем. Потом добавляя порциями муку и масло замесим тесто. Тесто накроем салфеткой и поставим подходить.
Когда тесто подойдет, разделим его на 4 части и раскатаем круги.
Каждый круг теста разрежем, как пиццу, на 8 частей (треугольников.)
На широкую часть треугольника выложим начинку и свернем рогалик.
Рогалики выложим на смазанный маслом противень, дадим немного подойти, смажем яйцом и посыпим зернышками кунжута.
Выпекаем в духовке до готовности

 

Советы:
Тесто должно быть не очень крутым
Раскатывайте тесто примерно 0,5 см толщиной
Выпекать рогалики следует при температуре 180 гр. Около 30 мин.
Молоко лучше вскипятить и остудить до теплого, от этого рогалики получаться пышнее.


Рогалики готовы!
Приятного аппетита smile

федя
#1
а яйцо откуда взялось в рецепте приготовления, если в ингридиентах его нет? 
5 марта 2010 19:51
#2
Картофельное пюре готовое, или из сырой картошки????
12 марта 2010 17:33
#3
готовое
15 марта 2010 20:04
#4
Действительно, о каких яйцах идет речь, если их не было в рецепте?
31 марта 2010 19:46
#5
Ням-ням-ням-ням-ням!!!!!Я випікала з грибами.....ууууууууууууууу...СМАКОТА!!!Дуже дякую за рецепт!!!!
28 апреля 2010 20:17
#6
Девочки яйцо есть,в конце ингридиентов смотрите внимательно wink wink
7 апреля 2011 11:44
леся
#7
яйцо с неба свалилось чтоли lol smile
1 июля 2013 14:04

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты