↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Буженина по-домашнему

Ингредиенты для буженины:

Свиной окорок1,5–2 кг. Горчица 
Чеснок2 зуб. Перец черный молотый 
Майонез Соль

Рецепт приготовления буженины:

 
Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Затем тонкими колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и нашпиговываем буженину чесноком. Теперь смешиваем майонез с горчицей (горчицы по вкусу) и натираем равномерно наш окорок, также можно посыпать черным молотым перцем. Плотно, в несколько слоев фольги заворачиваем мясо и выкладываем на противень. Ставим в духовку и выпекаем 3,5 – 4 часа.

Буженина готова.

Приятного аппетита smile
#1
Так много у Вас на prigotovim.org интересностей :) А на моем сайте к сожалению пока мало -(
5 июля 2009 15:29
#2
Простой рецепт)
16 декабря 2009 23:20
#3
а соль где?!
30 декабря 2009 18:16
#4
Этот же рецепт можно закоптить, на можжевельнике, ольхе или других пряных и дубящих породах, отлично выйдет на вертеле гриль, правда съедается быстро )))))))))))
28 декабря 2010 22:49
#5
а при скольки градусах выпекать в духовке?
25 марта 2011 14:22
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты