Рецепт: Буженина по-домашнему
Ингредиенты для буженины:
| Свиной окорок1,5–2 кг. |
Горчица |
| Чеснок2 зуб. |
Перец черный молотый |
| Майонез |
Соль |
Рецепт приготовления буженины:
Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Затем тонкими колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и нашпиговываем буженину чесноком. Теперь смешиваем майонез с горчицей (горчицы по вкусу) и натираем равномерно наш окорок, также можно посыпать черным молотым перцем. Плотно, в несколько слоев фольги заворачиваем мясо и выкладываем на противень. Ставим в духовку и выпекаем 3,5 – 4 часа.
Буженина готова.
Приятного аппетита 
Смотрите также:
На главной странице сайта еще много свежих
рецептов не пропустите.
