Рецепт: Мясо в сырном соусе

Мясо нарезать произвольным кубиком около 3 см. и обжарить на растительном масле, на среднем огне, в течение 5 мин. с добавлением соли и перца. Мясо периодически помешивать, чтобы оно не подгорало.

Шампиньоны вымыть, разрезать на 4 части и добавить к мясу. Грибы тушить с мясом до тех пор, пока жидкость выкипит наполовину. Добавить томатную пасту и плавленый сыр, нарезанный небольшим кубиком и держать на медленном огне до полного растворения сыра.

Мясо в сырным соусом готово!

Приятного аппетита