Рецепт: Креветки с острым соусом

Ингредиенты для креветок:

креветки500 гр.	растительное масло3 ст.лож.
лимон1 шт.	чеснок3-4 зуб.

Ингредиенты для соуса:

кетчуп4 ст.лож.	соевый соус1 ст.лож.
аджика1,5 ст.лож.	перец острый2 шт.
мед2 ст.лож.	вода150 гр.

Рецепт приготовления креветок:

Красный перец вымыть, разрезать вдоль и удалить семечки. Мелко нарезать и переложить в миску. Добавить мед, кетчуп, аджику, соевый соус и воду.

Замороженные креветки выложить на разогретую сковороду и держать на среднем огне, пока креветки полностью не разморозятся. После этого отбросить креветки на дуршлаг. Добавить на сковороду сливочное масло и мелко нарезанный чеснок. Как только чеснок начнет румяниться, добавить на сковороду креветки и постоянно помешивая обжарить 5 мин.

Залить острым соусом и готовить еще 2-3 мин., после чего снять креветки с огня, выложить на тарелку и полить сверху лимонным соком.

Острые креветки готовы!

Приятного аппетита