Рецепт: Креветки с острым соусом

Ингредиенты для креветок:

• креветки – 500 гр.
• лимон – 1 шт.
• растительное масло -  3 ст. лож.
• чеснок - 3-4 зуб.

Соус для креветок:

• кетчуп – 4 ст. лож.
• аджика – 1,5 ст. лож.
• мед – 2 ст. лож.
• соевый соус – 1 ст. лож.
• перец острый – 2 шт.
• вода – 150 гр.

Для соуса смешаем все ингредиенты, перец мелко нарежем, добавим и перемешаем.
В разогретой сковороде (без масла), разморозим креветки, когда креветки станут мягкими и пустят сок отбросим их на дуршлаг.
Разогреем в сковороде масло и бросим в него нарезанный чеснок, когда чеснок даст аромат добавим креветки. Жарим 5-7 мин. на большом огне, затем заливаем соусом и готовим еще 5 мин., постоянно помешивая.

Выложим на блюдо, польем лимонным соком.

Приятного аппетита