Рецепт: Сырный суп-пюре

сырный суп-пюре

Ингредиенты для сырного супа-пюре (на 2,5 л.):

картофель5-6 шт. хлеб белый 
лук репчатый1 шт. сливочное масло
сырок плавленый3 шт. Зелень, соль, специи

Рецепт приготовления сырного супа-пюре:

 

Сырный суп-пюре можно варить как на бульоне, (естественно он получиться вкуснее) так и без бульона.


Картофель и лук очистить и нарезать произвольным кубиком, налить в кастрюлю воду, добавить соль, перец по вкусу и отварить картофель с луком до готовности. Тем временем можно заняться гренками. На разогретом сливочном масле поджарить до хруста хлеб, нарезанный произвольным кубиком. Готовые гренки снять с огня и пересыпать в отдельную посуду.


Готовые овощи протереть через сито или превратить в пюре с помощью блендера. Добавить немного бульона, в котором они готовились, и перемешать. Готовое пюре переложить обратно в кастрюлю, добавить нарезанный мелким кубиком плавленый сыр и перемешивать до полного растворения сыра.


Готовый сырный суп-пюре разлить по тарелкам, добавить сухарики и украсить зеленью.


 

Сырный суп-пюре готов!

Приятного аппетита smile


  • Гороховый суп-пюре рецепт
  • Рецепт : Летний суп-пюре с соусом Pistou
  • Гороховая каша
  • Солянка грибная
  • Рецепт: Морковный суп-пюре
  • #1
    Суп замечательный! Я варю такой же, только с шампиньонами, но в пюре не превращаю! feel Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь! wink
    20 мая 2009 21:20
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #2
    всем приветик
    23 мая 2009 10:28
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #3
    суп получился просто замечательный) очень вкусный,всей семье понравился,спасибо большое за рецепт!
     


    1 марта 2010 17:39
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #4
    приготовил этот супчик, забыл только лук.  всё-равно было очень вкусно и красиво. спасибо. дамочки были в восторге :)
    29 марта 2010 20:17
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #5
    Надо тоже попробывать этот суп.
    24 июля 2010 17:46
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #6

    Варила на курином бульоне, при варке овощей добавила 4 ст.л. соевого соуса.Супец получился пальчики оближешь

    24 октября 2010 14:00
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #7
    Люблю повеселиться, особенно пожрать)))))
    9 января 2011 19:50
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    Маргарита
    #8
    Приготовила суп!!!!Великолепно!!! Только добавила к картошке и луку 1 маленькую морковь. Спасибо за рецепт!
    21 февраля 2011 11:10
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #9
    А 2/3 воды - это как?
    21 апреля 2011 06:03
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #10
    готовила этот суп. ужасно не вкусный. выкинула.
    17 июня 2011 11:02
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #11

    очень очень вкусно ! всем советую попробовать !)готовиться очень просто )все были довольны : Ъ


    очень вкусно : Р желаю попробовать всеем )готовиться просто *) родителям понравилось  ее :)))

    малина ,суп очень вкусный ! взможно вы не верно следовали рецепту : Р или не умеете готовить : ЪЪЪЪ
    3 сентября 2011 06:08
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #12
    Шикарный суп,очень быстрый и вкусный) Как в лучших домах Франции wink
    22 июня 2013 16:15
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]

    Добавление комментария

    Проверочный код:
    Введите код: