↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Сырный суп-пюре

сырный суп-пюре

Ингредиенты для сырного супа-пюре (на 2,5 л.):

картофель5-6 шт. хлеб белый 
лук репчатый1 шт. сливочное масло
сырок плавленый3 шт. Зелень, соль, специи

Рецепт приготовления сырного супа-пюре:

 

Сырный суп-пюре можно варить как на бульоне, (естественно он получиться вкуснее) так и без бульона.


Картофель и лук очистить и нарезать произвольным кубиком, налить в кастрюлю воду, добавить соль, перец по вкусу и отварить картофель с луком до готовности. Тем временем можно заняться гренками. На разогретом сливочном масле поджарить до хруста хлеб, нарезанный произвольным кубиком. Готовые гренки снять с огня и пересыпать в отдельную посуду.


Готовые овощи протереть через сито или превратить в пюре с помощью блендера. Добавить немного бульона, в котором они готовились, и перемешать. Готовое пюре переложить обратно в кастрюлю, добавить нарезанный мелким кубиком плавленый сыр и перемешивать до полного растворения сыра.


Готовый сырный суп-пюре разлить по тарелкам, добавить сухарики и украсить зеленью.


 

Сырный суп-пюре готов!

Приятного аппетита smile

#1
Суп замечательный! Я варю такой же, только с шампиньонами, но в пюре не превращаю! feel Спасибо за идею, обязательно воспользуюсь! wink
20 мая 2009 21:20
#2
всем приветик
23 мая 2009 10:28
#3
суп получился просто замечательный) очень вкусный,всей семье понравился,спасибо большое за рецепт!
 


1 марта 2010 17:39
#4
приготовил этот супчик, забыл только лук.  всё-равно было очень вкусно и красиво. спасибо. дамочки были в восторге :)
29 марта 2010 20:17
#5
Надо тоже попробывать этот суп.
24 июля 2010 17:46
#6

Варила на курином бульоне, при варке овощей добавила 4 ст.л. соевого соуса.Супец получился пальчики оближешь

24 октября 2010 14:00
#7
Люблю повеселиться, особенно пожрать)))))
9 января 2011 19:50
Маргарита
#8
Приготовила суп!!!!Великолепно!!! Только добавила к картошке и луку 1 маленькую морковь. Спасибо за рецепт!
21 февраля 2011 11:10
#9
А 2/3 воды - это как?
21 апреля 2011 06:03
#10
готовила этот суп. ужасно не вкусный. выкинула.
17 июня 2011 11:02
#11

очень очень вкусно ! всем советую попробовать !)готовиться очень просто )все были довольны : Ъ


очень вкусно : Р желаю попробовать всеем )готовиться просто *) родителям понравилось  ее :)))

малина ,суп очень вкусный ! взможно вы не верно следовали рецепту : Р или не умеете готовить : ЪЪЪЪ
3 сентября 2011 06:08
#12
Шикарный суп,очень быстрый и вкусный) Как в лучших домах Франции wink
22 июня 2013 16:15

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты