Рецепт: Чебуреки

Ингредиенты на чебуреки:

Для теста:

• Горячая вода (50 С) – 1ст.
• Маргарин – 50гр.
• Мука – 6 ст.
• Подсолнечное масло – 1 ст. лож.

Для фарша:

• Мясо – 500 гр.
• Лук – 2-3 шт.
• Вода – 3-4 ложки.
• Соль, перец

Рецепт приготовления чебуреков:
Замесим тесто на чебуреки, завернем его в пищевую пленку и положим в холодильник на 1 час.
По-прошествии часа, достанем тесто из холодильника, разрежем его на порционные кусочки. Тонко раскатаем их до круглой формы, положим в середину каждого начинку и соединим края.
Теперь осталось лишь обжарить чебуреки на сковороде с подсолнечным маслом, по несколько минут с каждой стороны.

Чебуреки готовы!

Приятного аппетита