"Муравейник"
Ингредиенты:
| Маргарин200 гр. | разрыхлитель 2 ч.лож. |
| яйца2 шт. | Мука500 гр. |
| молоко150 мл. | Сольщепотка |
Для крема:
| Вареная сгущенка 1 банка. | Сливочное масло200 гр. |
Приготовление:
Для этого смешаем яйца с маргарином (или маслом). Затем добавим молоко и перемешаем.
После этого добавим разрыхлитель и муку и замесим не очень крутое тесто.
Слепим из него комочек и положим в холодильник на 1 час.
По прошествии часа приступим к выпеканию.
Тесто на торт «муравейник» можно порвать на маленькие кусочки, ( или же пропустить через мясорубку отрезая небольшие порционные кусочки). Во втором случае выпеченное тесто нужно будет раскрошить.
Противень застелем бумагой для выпечки, выложим на него наше тесто и поставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.
Для крема.
Взобьем масло до пышного состояния, добавим сгущенку и взобьем до однородной массы.
Перемешаем выпеченное тесто с кремом и выложим горкой, придав ей форму муравейника.
Украсим "муравейник" тертым шоколадом и поставим в холодильник, чтобы торт как следует пропитался.
Приятного аппетита
