Рецепт: жаркое чучвара (с пельменями)

Ингредиенты для жаркого:

Картофель7 шт. Пельмени0,5 кг.
Лук (репчатый) 2 шт. Зелень 
Помидоры (свежие)2 шт. Соль

Рецепт приготовления жаркого:

Обжарим картофель ломтиками. Отдельно обжарим лук полукольцами, а также измельченные помидоры. В казан положим картофель, сверху лук с помидорами и на них выложим пельмени.
Посыпим красным молотым перцем и рубленой зеленью. Сначала сделаем сильный огонь, когда на дне закипит, нальем немного бульона (примерно 200 гр.), закроем крышкой и на медленном огне тушим до готовности. Жаркое готово!

Приятного аппетита smile

Похожие рецепты

Комментарии