↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Апельсиновый пирог

Устал готовить бисквит, дай думаю приготовлю еще ченить :)

Ингредиенты для приготовления апельсинового пирога:

  • Мука – 3 ст.
  • Сахар (для начинки) – 1,5 ст.
  • Дрожжи – 50 гр.
  • Маргарин – 150 гр
  • Молоко (теплое) – 0,5 ст.
  • Крахмал
  • Яйца – 3 шт.
  • Апельсин – 2 шт.
  • крахмал

Способ приготовления апельсинового пирога:
Дрожжи растворим в теплом молоке и оставим примерно на 15 минут, добавив туда 3 чайной ложки сахара.
Приготовим начинку: апельсины вместе с цедрой пропустим через мясорубку и добавим в апельсины 0,5 стакана сахара. К дрожжам добавим маргарин (желательно размягченный), а также  3 желтка и муку.

Замесим тесто. Тесто раскатаем по небольшому противню, сделав бортики по краям, и оставим на 30 минут. За это время перемешаем оставшиеся 3 белка со стаканом сахара в крепкую пену, так чтобы белки хорошо взбивались, они должны быть холодными, и капнем туда одну каплю уксуса. Затем на тесто насыпим немного крахмала, чтобы начинка не растекалась, положим сверху начинку, зальем взбитыми белками, поставим в разогретую духовку, печем минут 20. Резать надо тогда, когда пирог полностью остынет, можно на противне.

Приятного аппетита smile

Смотрите также:

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты