Рецепт: Салат "Черепаха"
Ингредиенты:
| Яйца4 шт. | Сыр100 шт. |
| Мясо куриное (копченое)150 гр. | Грецкий орех150 гр. |
| Лук-порей 1 шт. | Салат |
| Яблоки2 шт. |
Приготовление:
Салат черепаха – еще один из рецептов слоеных салатов. Главной фишкой этого рецепта, несомненно, является его оформление.
Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями выложим ингредиенты.
1 слой – белки яиц натертые натерке.2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука.
Приятного аппетита
