Рецепт: Юшка грибная

Ингредиенты для приготовления грибной юшки:

• Грибы – 50г
• Фасоль – 250г
• Картофель – 500г
• Лук (репчатый) – 1 шт.
• Масло (подсолнечное) – 50г
• Соль (по вкусу).

Способ приготовления грибной юшки:
Грибы промоем, затем зальем холодной водой и отварим. Затем мелко посечем. В грибной отвар положим сваренную фасоль и нарезанный маленькими кусочками картофель. Доведем до кипения, добавим грибы, посолим и варим до готовности. Грибную юшку заправим пассированным на подсолнечном масле луком. На стол юшку подаем с зеленью укропа.

Приятного аппетита