Главная

Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.

Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.

Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.

Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Категория - "Рецепты супов"

Суп (фр. soupe) - первое жидкое блюдо, получившее широкое распространение по всему миру. Супы призваны вызывать аппетит перед приемом основного блюда. Супы бывают жидкими, густыми, прозрачными, заправочными и даже сладкими. В России изначально суп называли похлебкой. Вместо похлебки, стали говорить слово суп только во времена Петра Первого.

Рецепт: Айнтопф с печенью

26643

(4)

21-01-2009

Главная » Первые блюда » рецепты супов

Ингредиенты для айнтопфа:

Морковь375 гр.	Картофель750 гр.
Печень375 гр.	Петрушка
Маргарин50 гр.	Соль
Луковица1 шт.	Перец

Рецепт приготовления фйнтопфа с печенью:

Нарежем морковь кружочками, а печень кубиками и смешаем. Припустим в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавим порезанный кружками или кубиками сырой картофель и печеночную смесь, приправим пряностями и зальем кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты. Варим до готовности в закрытой посуде. По желанию заправим крахмалом или пережаренной мукой и посыпим петрушкой.

Приятного аппетита

Смотрите также:

Рецепт: Борщ сибирский

Рецепт: Суп с крапивой

Рецепт: Гороховый суп с копченостями

Рецепт: Запеканка с печенью и баклажанами

Рецепт: Печень с маринованным луком

На главной странице сайта еще много свежих рецептов не пропустите.

alena-plus

кушать можно, но готовить больше не буду

6 февраля 2011 18:33

[com-edit]

[/com-edit][com-del]

[/com-del]

Оксана

Супчик бомба! Только я туда добавила еще лавровый листик и итальянских трав, молотый кареандр.Морковки конечно многовато, так что можно поменьше положить, кто не любитель вареной марковки. И лучше порезать кубиками не большими.Цвет у меня тоже не такой темный получился, но вкус отменный, я варила со свинной печенью.

18 февраля 2012 12:14

[com-edit]

[/com-edit][com-del]

[/com-del]

иван

прочитал рецепт,прикину что-то к чему-то мне кажется это будет очень вкусно,даже больше чем бомба.моркови нужно положить \на любителя\,а печень не надо сильно промывать или вымачивать.тогда бульон будет темней и \наваристей\ ну это на любителя. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!приготовлю-поделюсь
мнением

25 марта 2012 08:49

[com-edit]

[/com-edit][com-del]

[/com-del]