↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Салат Оливье



Салат Оливье является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название в честь повара Люсьена Оливье. Получил большую популярность в России и странах бывшего СССР.

Интересный факт, что салат оливье за рубежом известен, как Русский салат.

Ингредиенты для салата Оливье:

Колбаса вареная250 гр. Зеленый горошек0,5 ст.
Картофель2-3 шт. Морковь отварная1 шт.
Соленые огурцы2 шт. Майонез 
Яйца4 шт. Соль

Рецепт приготовления салата Оливье:

 

Картофель и морковь отварить «в мундире» до готовности. Яйца отварить вкрутую. Овощи очистить и нарезать мелким кубиков около половины сантиметра.


Яйца очистить и нарезать мелким кубиком. Также нарезать соленые огурцы и вареную колбасу. Сложить все ингредиенты в миску, добавить консервированный горошек, заправить майонезом и тщательно перемешать.


По необходимости добавить соль и поставить салат оливье в холодильник на 1 час, после чего салат можно подавать столу.


Салат Оливье готов!

Приятного аппетита smile

настя
#1
  оливье-это классика! wink wink wink
3 февраля 2010 13:52
#2

ммм....пасибочки

13 октября 2010 22:15
#3
ДА... ОЧЕНЬ ВКУСНО)))
19 октября 2010 19:02
#4
обожаю этот салат!!!!!!

wink просто СУПЕР!!!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ..winked

2 декабря 2010 14:56
#5
Когда слышу слово Оливье вспоминаю новый год.
12 декабря 2010 11:09
Кира
#6
а огурцы чего не написали
1 февраля 2013 15:24
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты