Рецепт: Салат Оливье



Салат Оливье является традиционным блюдом любого праздничного стола. Салат оливье получил свое название в честь повара Люсьена Оливье. Получил большую популярность в России и странах бывшего СССР.

Интересный факт, что салат оливье за рубежом известен, как Русский салат.

Ингредиенты для салата Оливье:

Колбаса вареная250 гр. Зеленый горошек0,5 ст.
Картофель2-3 шт. Морковь отварная1 шт.
Соленые огурцы2 шт. Майонез 
Яйца4 шт. Соль

Рецепт приготовления салата Оливье:

 

Картофель и морковь отварить «в мундире» до готовности. Яйца отварить вкрутую. Овощи очистить и нарезать мелким кубиков около половины сантиметра.


Яйца очистить и нарезать мелким кубиком. Также нарезать соленые огурцы и вареную колбасу. Сложить все ингредиенты в миску, добавить консервированный горошек, заправить майонезом и тщательно перемешать.


По необходимости добавить соль и поставить салат оливье в холодильник на 1 час, после чего салат можно подавать столу.


Салат Оливье готов!

Приятного аппетита smile


  • Оливье рецепт
  • Рецепт: Салат дубок
  • Салат с крабовыми палочками
  • Салат из зеленого лука и яиц
  • Рецепт: Салат Оливье
  • настя
    #1
      оливье-это классика! wink wink wink
    3 февраля 2010 13:52
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #2

    ммм....пасибочки

    13 октября 2010 22:15
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #3
    ДА... ОЧЕНЬ ВКУСНО)))
    19 октября 2010 19:02
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #4
    обожаю этот салат!!!!!!

    wink просто СУПЕР!!!!!!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ..winked

    2 декабря 2010 14:56
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #5
    Когда слышу слово Оливье вспоминаю новый год.
    12 декабря 2010 11:09
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    Кира
    #6
    а огурцы чего не написали
    1 февраля 2013 15:24
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]

    Добавление комментария

    Проверочный код:
    Введите код: