Ингредиенты на 1 порцию салата:
| Макароны100 гр. |
Растительное масло2 ст.лож. |
| Болгарский перец1 шт. |
Листья салата |
| Помидор1 шт. |
Зелень петрушки |
| Огурец1 шт. |
Соль, перец |
Рецепт приготовления итальянского салата:
Макароны отварить и остудить. Чтобы салат получился ярче и красивее, макароны можно выбрать разной формы и разного цвета. Помидор, не очищая от кожицы, нарезать не очень крупными ломтиками. Желтый болгарский перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать кубиками. Затем так же нарезать половину красного болгарского перца. Огурец, не очищая от кожицы, разрезать пополам. Нарезанные овощи и макароны выложить во вместительную емкость, заправить растительным маслом, добавить соль, черный молотый перец и перемешать. Салат украсить измельченными листьями салата и веточками петрушки.
Приятного аппетита 
Источник книга Ирина Валерьевна Барбелюк - "Великолепные салаты"
Вернуться назад к рецепту
