Ингредиенты для теста:
| Маргарин200 гр. |
Сода1 ч. лож. |
| Сметана300 гр. |
Ванилин |
| Мука4 ст. |
Соль |
| Сахар1/2 ст. |
|
Ингредиенты для начинки:
| Вишневое варенье500 гр. |
Плитка шоколада |
| Грецкие орехи |
|
Ингредиенты для крема:
| Масло сливочное300 гр. |
Сгущенное молоко1 банка. |
Приготовление:
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.
Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость, иначе торт может раскиснуть. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).
Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.
Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».
Выкладываем заготовки для торта на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого подрумянивания.
После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся строительством торта :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!
Приятного аппетита 
Вернуться назад к рецепту
