↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Салат "Сельдь под шубой"

сельдь под шубой

Ингредиенты:

Свекла1 шт. Майонез200 гр.
Яйцо2 шт. Картофель4 шт.
Сельдь слабосоленая2 шт. Морковь1-2 шт.

Рецепт салата:

 

"Шуба" или "Селедка под шубой" да как угодно. Главное, что это традиционный салат из сельди, который постоянно появляется на нашем столе.


Из сельди удалить все кости и снять кожу. Сельдь нарезать на произвольные кусочки. Овощи отварить до готовности «в мундире».


Отварные овощи очистить, натереть на терке и уложить слоями. Можно тереть овощи прямо на посуду, в которой вы будете подавать сельдь под шубой. Лук очистить и мелко нарезать.


Теперь можно начинать выкладывать слоями все ингредиенты для салата. Каждый слой смазывая майонезом.


  • Первым слоем выложить тертую свеклу. Смазать майонезом.
  • Вторым слоем – сельдь
  • Затем лук
  • Отварной картофель.
  • Отварная морковь.
  • Снова картофель.
  • Яйца.
  • И последний слой свеклы.


Поставить шубу в холодильник на пару часов, чтобы салат хорошо пропитался, а затем подаем к столу.


Приятного аппетита smile


Похожий видео рецепт
#1
Обожаю этот салат. Вся моя родня на каждом празднике в ожидании этого блюда.Беспроигрышный вкусный, сытный, а главное, красивый вариант
24 мая 2009 22:54
#2
winkвкусняшка
16 июня 2009 16:11
#3
очень красиво и главное вкусно winked
6 июля 2009 11:05
#4
мой любимый салатик
23 июля 2009 15:39
#5
Большое спасибо
1 августа 2009 11:42
dasi
#6
 Попробуйте добавить маринованый репчатый лук( маринад:на 2 луковицы,1ст.лож.уксуса и 150 гр. горячей воды 80градусов)
30 декабря 2009 12:00
#7
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
9 марта 2010 21:03
кристина
#8
вкусняшка
8 июня 2010 10:42
#9

Салатик,м/т и вкусный ,но обязательно добавить маринованый лучек (сверху на сельдь)

 

1-й слой картофель+майонез

2-й слой сельдь+лук+немного (совсем немного) подс. масла

3-й слой картофель+майонез

4-й слой морковь+майонез

5-й слой свекла(буряк)+майонез


Старайтесь делать слоя салата не толстыми,тогда ваш салатик будет изумительно вкусен. Лучше поставить две тарелочки этого салата)). И еще -лучше делать его за день до праздника или хотя бы часов за 5 до подачи на стол. Салату надо время пропитаться. Если вы будете много лить майонеза,то салат потеряет форму и будет сильно жирным!!


Салат м/но украсить тертым белком или желтком (на мелкой терке) и добавить немного зелени лука.



Да и забыла добавить... все трется на крупную терку, кроме конечно лука и селедки))))))

24 октября 2010 21:50
#10
Самый хороший салат! На каждый праздник и просто-так его готовим! wink
4 декабря 2010 16:11
#11
Так как у моее мамы:-)
7 декабря 2010 14:00
юлия
#12
Дам совет к этому салату. Натирать не на крупной, а на мелкой терке. Тогда получается в 100 раз вкуснее.
9 декабря 2010 20:01
#13

Моя свекровь научила делать этот салат так-соленое, горькое, кислое, сладкое. 1-й слой сельдь кусочками,2-й слой репчатый измельченный лук, 3-й слой кислое яблоко на крупной терке, 4-й слой вареная свекла на крупной терке. И каждый слой промазать майонезом.Очень лёгкий, пикантный салатик! Попробуйте.

10 декабря 2010 16:49
#14
мне 10 лет! я довно умею этот солат готовить!
27 декабря 2010 15:40
#15
crying я люблю его ну у меня не получаетя
29 декабря 2012 10:27
#16
А я верхний слой посыпаю спелыми зернами граната. Вкусно!
20 января 2013 20:57
Элла
#17
а где сама сельдь-то в рецепте?!после чего класть?
20 сентября 2013 19:15
Катерина
#18
Простите.... а каким слоем селедку добавить?....
sad
25 сентября 2013 17:02
#19
Хочу такую селедку под шубой. Да и шубу хочу тоже ))) Что же это за жизнь без шубы, да и без сельди. Что-то я вкрай запуталась. Сама уже не знаю чего хочу...
30 мая 2014 20:21
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты