Салат "Сельдь под шубой"

сельдь под шубой

Ингредиенты:

Свекла1 шт. Майонез200 гр.
Яйцо2 шт. Картофель4 шт.
Сельдь слабосоленая2 шт. Морковь1-2 шт.

Рецепт салата:

 

"Шуба" или "Селедка под шубой" да как угодно. Главное, что это традиционный салат из сельди, который постоянно появляется на нашем столе.


Из сельди удалить все кости и снять кожу. Сельдь нарезать на произвольные кусочки. Овощи отварить до готовности «в мундире».


Отварные овощи очистить, натереть на терке и уложить слоями. Можно тереть овощи прямо на посуду, в которой вы будете подавать сельдь под шубой. Лук очистить и мелко нарезать.


Теперь можно начинать выкладывать слоями все ингредиенты для салата. Каждый слой смазывая майонезом.


  • Первым слоем выложить тертую свеклу. Смазать майонезом.
  • Вторым слоем – сельдь
  • Затем лук
  • Отварной картофель.
  • Отварная морковь.
  • Снова картофель.
  • Яйца.
  • И последний слой свеклы.


Поставить шубу в холодильник на пару часов, чтобы салат хорошо пропитался, а затем подаем к столу.


Приятного аппетита smile


Похожий видео рецепт
  • Салат "Любовница"
  • Рецепт: Салат "Черепаха"
  • Салат мимоза
  • Салат "Гранатовый браслет"
  • Рецепт с фото: Селедка под шубой
  • #1
    Обожаю этот салат. Вся моя родня на каждом празднике в ожидании этого блюда.Беспроигрышный вкусный, сытный, а главное, красивый вариант
    24 мая 2009 22:54
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #2
    winkвкусняшка
    16 июня 2009 16:11
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #3
    очень красиво и главное вкусно winked
    6 июля 2009 11:05
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #4
    мой любимый салатик
    23 июля 2009 15:39
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #5
    Большое спасибо
    1 августа 2009 11:42
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    dasi
    #6
     Попробуйте добавить маринованый репчатый лук( маринад:на 2 луковицы,1ст.лож.уксуса и 150 гр. горячей воды 80градусов)
    30 декабря 2009 12:00
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #7
    )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
    9 марта 2010 21:03
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    кристина
    #8
    вкусняшка
    8 июня 2010 10:42
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #9

    Салатик,м/т и вкусный ,но обязательно добавить маринованый лучек (сверху на сельдь)

     

    1-й слой картофель+майонез

    2-й слой сельдь+лук+немного (совсем немного) подс. масла

    3-й слой картофель+майонез

    4-й слой морковь+майонез

    5-й слой свекла(буряк)+майонез


    Старайтесь делать слоя салата не толстыми,тогда ваш салатик будет изумительно вкусен. Лучше поставить две тарелочки этого салата)). И еще -лучше делать его за день до праздника или хотя бы часов за 5 до подачи на стол. Салату надо время пропитаться. Если вы будете много лить майонеза,то салат потеряет форму и будет сильно жирным!!


    Салат м/но украсить тертым белком или желтком (на мелкой терке) и добавить немного зелени лука.



    Да и забыла добавить... все трется на крупную терку, кроме конечно лука и селедки))))))

    24 октября 2010 21:50
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #10
    Самый хороший салат! На каждый праздник и просто-так его готовим! wink
    4 декабря 2010 16:11
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #11
    Так как у моее мамы:-)
    7 декабря 2010 14:00
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    юлия
    #12
    Дам совет к этому салату. Натирать не на крупной, а на мелкой терке. Тогда получается в 100 раз вкуснее.
    9 декабря 2010 20:01
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #13

    Моя свекровь научила делать этот салат так-соленое, горькое, кислое, сладкое. 1-й слой сельдь кусочками,2-й слой репчатый измельченный лук, 3-й слой кислое яблоко на крупной терке, 4-й слой вареная свекла на крупной терке. И каждый слой промазать майонезом.Очень лёгкий, пикантный салатик! Попробуйте.

    10 декабря 2010 16:49
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #14
    мне 10 лет! я довно умею этот солат готовить!
    27 декабря 2010 15:40
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #15
    crying я люблю его ну у меня не получаетя
    29 декабря 2012 10:27
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #16
    А я верхний слой посыпаю спелыми зернами граната. Вкусно!
    20 января 2013 20:57
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    Элла
    #17
    а где сама сельдь-то в рецепте?!после чего класть?
    20 сентября 2013 19:15
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    Катерина
    #18
    Простите.... а каким слоем селедку добавить?....
    sad
    25 сентября 2013 17:02
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]
    #19
    Хочу такую селедку под шубой. Да и шубу хочу тоже ))) Что же это за жизнь без шубы, да и без сельди. Что-то я вкрай запуталась. Сама уже не знаю чего хочу...
    30 мая 2014 20:21
    [com-edit][/com-edit][com-del][/com-del]

    Добавление комментария

    Проверочный код:
    Введите код: