Новогодний рецепт: Салат из креветок

Сегодня мы с вами попробуем приготовить салат с креветками. Очень вкусный и необычный салат для любителей креветок или морепродуктов.

Чтобы долго не заморачиваться с чисткой креветок лучше сразу купить очищенные, отваренные креветки. Но можно отварить креветки и самим. Для этого бросить их в кипящую, подсоленную воду и когда вода снова закипит, снять креветки с огня и подержать в горячей воде еще минуту. Важно не переварить креветки иначе они будут жесткими.

Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Помидоры черри разрезать пополам. Сложить все ингредиенты в миску.

Теперь займемся заправкой. Майонез смешать со сметаной в пропорции один к одному, добавить чеснок и капельку кетчупа и немножко лимонного сока.

Заправить салат из креветок, добавить соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.

Салат с креветками готов!

Приятного аппетита