Новогодний рецепт: салат "Новогодний"
Ингредиенты для салата "Новогодний":
| Куриное филе300 гр. |
Грецкие орехи100 гр. |
| Яйца5 шт. |
Сыр100 гр. |
| Чернослив150 гр. |
Майонез, соль по вкусу |
Рецепт приготовления салата "Новогодний":
Филе отварим до готовности, остудим, мелко порежем, отделим белки от желтков. Желтки и белки натрем на мелкой терке. Орехи измельчим в блендере, или мелко покрошим. Чернослив мелко поржем. Сыр натрем на мелкой терке. На дно тарелки выложим филе, посолим, смажем майонезом. На филе выложим желтки, смажем тонким слоем майонеза. На желтки выложим чернослив, немного смажем майонезом. На чернослив выложим сыр, немного смажем майонезом. На сыр выложим орехи, немного смажем майонезом. На орехи выложим белки. Украсим салат по вкусу. Циферблат делаем из нарезанной морковки.
Приятного аппетита 