Рецепт: Тетушкин салат
Ингредиенты для тетушкиного салата:
| Окорочек (куриный)1 шт. | Майонез250 гр. |
| Картофель3 шт. | Зеленый горошек100 гр. |
| Яйца5 шт. | Консервированная кукуруза100 гр. |
| Лук1 шт. | Масло сливочное |
| Грибы (шампиньоны)200 гр. | Масло растительное |
| Чернослив200 гр. |
Рецепт приготовления салата:
Окорочок отварим в подсоленной воде, остудим мясо отделим от костей. Картофель и яйца сварим. Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим, но уже на растительном масле и не так сильно как лук. Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке, держа ее на весу, Чернослив и мясо мелко порежем.
Теперь выложим все на плоское блюдо. Каждый слой (кроме последнего и грибов) смажем майонезом.
Салат готов!
Приятного аппетита!