Рецепт: Кофе гляссе

Ингредиенты на 4 порции:

• вода - 1 л.
• кофе – 8 ч.лож.
• сливочное мороженое – 4 порции.
• шоколад

Рецепт приготовления кофе-гляссе:
В кипящую воду добавим кофе, доведем до кипения, но не кипятим. Дадим немного остыть, чтоб не был горячим. Нальем на 2/3 кофе в высокие конические стаканы, а сверху положим мороженое и посыпим тертым шоколадом, вставим трубочку. Кофе гляссе готов.

Приятного аппетита