Рецепт: Компот из персиков

Ингредиенты для компота:

• персики - 3 кг.
• сахар - 750 гр.
• вода - 2 л.

Рецепт приготовления компота из персиков:
Персики переберем, промоем, бланшируем 3 минуты, и очистить от кожицы. Затем разрежем персики пополам, удалим косточки и наполним банки.
Приготовим сироп и зальем персики горячим сиропом, закроем банки и стерилизуем 10 мин, с момента закипания воды в кастрюле.

Приятного аппетита