↑ Наверх
Фото рецепты Рецепты с фото. Новый раздел на сайте! Описание рецептов с пошаговыми фотографиями.
Новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.
Рецепты салатов Раздел для любителей салатов. Салаты на все случаи жизни.
Рецепты тортов Подборка тортов. Вкусные и красивые торты.

Рецепт: Рыба под огуречным соусом

Ингредиенты для рыбы под соусом:

Огурцы (небольшие)3 шт. Сахар 
Сливочное масло1 ст.лож. Соль
Жирные сливки3 ст.лож. Перец черный молотый
Лимонный сок2 ч.лож. Зелень

Рецепт приготовления рыбы под огуречным соусом:

Возьмем порционные куски красной рыбы, посолим, поперчим и сбрызнем лимонным соком. Дадим немного настояться и приступаем к жарке на сливочном масле.
Обжариваем с каждой стороны по несколько минут.

Рецепт соуса:
С огурцов срежем кожуру, почистить от семян, и нарезать на дольки.Порезать мелко зелень.
На сковороде растопим сливочное масло. Добавим огурцы, посолим, поперчим и готовим 2-3 мин.
Добавим зелень, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешаем и снимем с огня.

Приятного аппетита smile
#1
Простите, а огурец маринованный или свежий? Мне кажется, что с маринованным лучше.
12 апреля 2009 21:19
#2
смотрится великолепно!
22 октября 2009 12:30

Добавление комментария

Проверочный код:
Введите код:
Виджет для яндекса

Давайте приготовим

Кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

добавить на Яндекс
Популярные новогодние салаты