Рецепт: Фасоль по-американски
Ингредиенты для фасоли:
| Фасоль отварная100 гр. |
Томатная паста1 ст.лож. |
| Копченая свиная грудинка50 гр. |
Зелень петрушки |
| Сливочное масло20 гр. |
Бульон |
| Лук1/2 шт. |
Соль |
Рецепт приготовления фасоли по-американски:
Мелко нарезанный лук пассеруем в масле, добавим томатную пасту и свиную грудинку, нарезанную соломкой. Все это поджарим, посолим, зальем бульоном и варим, до тех пор пока грудинка не станет мягкой. Затем смешаем с отварной фасолью и тушим 10-15 минут. Перед подачей посыплем зеленью петрушки.
Приятного аппетита 