Рецепт: Фасоль по-американски

Ингредиенты:

• Фасоль отварная – 100 гр.
• Копченая свиная грудинка – 50 гр.
• Сливочное масло – 20 гр.
• Лук – 1/2 шт.
• Томатная паста – 1 ст.лож.
• зелень петрушки
• соль
• бульон.

Приготовление:
Мелко нарезанный лук спассируем в масле, добавим томатную пасту и свиную грудинку, нарезанную соломкой. Все это поджарим, посолим, зальем бульоном и варим, до тех пор пока грудинка не станет мягкой. Затем смешаем с отварной фасолью и тушим 10-15 минут. Перед подачей посыпим зеленью петрушки.

Приятного аппетита